Biraz doyurucu biraz farklı bir lezzet bu akşam sahura davetli olabilir.
Yufkaya Sarılı Köfte Tarifi
Bir karıştırma kabının içerisine ilk önce kıymayı koyun. Daha sonra üstüne rendelenmiş soğanı, bayat ekmeği, iri dövüşmüş fıstığı, iri dövüşmüş cevizi, baharatlarını atıp tuzunu da ayarladıktan sonra iyice yoğurun Sonra hazırladığımız bu harcı iki parçaya ayırın. Daha sonra yufkayı tezgaha yayın. Sonra üstüne bir fırça yardımıyla su sürün. Sonra da yufkanın bir ucundan tutarak içe doğru katlayın. Üstüne köfteyi rulo yaparak koyun. Sonra da her iki ucunu içeri katlayın. Daha sonra da köfteyi sıkı bir şekilde rulo yapın. Daha sonra da bunları iki parmak kalınlığında keserek çöp şişlere geçirerek sıralayın. Yağlanmış fırın kabında 200 derecelik fırında 30 dk kadar pişirin.
Yorum Yazın
#6 ve #8 enfes gözüküyor <333
midem bulandı hepsi birbirinden iğrenç
Sen öğünlerde tek çeşit su+yağ+sebze türü yemekleri yemeye devam et o zaman ne diyelim hocam beğenemediysen.
Geçen Ramazan da yaptığını yapmıyorsun Mignoncum millet aç iken yada gece 1-2 gibi paylaşımlar gelmiyor tokken daha güzel gidiyor içerikler =D